2011. április 9., szombat

Finomságok

Mostanában keresem és gyűjtöm a tejtermékek nélkül elkészíthető finomságok receptjeit. Edigénél találtam rá a banánkenyér receptjére. Már az első sütés után biztos volt, fogok sütni máskor is. Azóta már többször készítettem, mindig gyorsan elfogyott :) Nagyon finom, próbáljátok ki ti is! :)



Egy másik kedvenc receptem egy narancsos sütemény. Erről nem tudok fényképet mutatni, mindig elfogy, mire fényképezném :) A receptet viszont nagyon szívesen megosztom veletek, hátha valakinek kedve lesz kipróbálni.

Hozzávalók:
3 közepes narancs (én csak kettőt szoktam)
120 g vaj (eleinte margarinnal, legutóbb napraforgó olajjal helyettesítettem)
120 g cukor
2 nagy tojás
120 g liszt
30 g porcukor
1 tk sütőpor

  • A narancsokat alaposan megmossuk. Az egyik narancs héját lereszeljük, majd kifacsarjuk a levét.
  • Egy tálban összekeverjük a vajat és a cukrot. Hozzáadjuk a tojásokat, és tovább keverjük. Beleszitáljuk a lisztet, jól elkeverjük. Hozzáadjuk a lereszelt naracshéjat, az egyik narancs levét és a sütőport.
  • Az így kapott masszát kivajazott, lisztezett formába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük (nekem az a forma vált be, amiben a képeken látható banánkenyér is készült).
  • Amíg sül, kifacsarjuk a másik narancs levét is, hozzáadjuk a porcukrot, jól elkeverjük.
  • Amikor megsült, kifordítjuk a formából, és ráöntjük a porcukros narancslét (ha túl nagy a narancs, és sok a leve, én nem szoktam az egészet ráönteni).

Remélem nektek is ízleni fog!

5 megjegyzés:

Andulka írta...

Össze is futott a nyál a számban! Köszi a recepteket, hamarosan kipróbálom!

Andulka írta...

Ma kipróbáltam, nagyon finom lett! Köszönöm a tippet, hamarosan a narancsosat is megsütöm!

Edit írta...

Remélem a narancsos is ízleni fog :) Nálunk nagy kedvenc lett mindkettő.

Sari írta...

Looks delicious

Mylene írta...

This looks yummy! Last weekend, i've made banana 'n apple muffins and the kids loves it.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...