Mostanában keresem és gyűjtöm a tejtermékek nélkül elkészíthető finomságok receptjeit. Edigénél találtam rá a banánkenyér receptjére. Már az első sütés után biztos volt, fogok sütni máskor is. Azóta már többször készítettem, mindig gyorsan elfogyott :) Nagyon finom, próbáljátok ki ti is! :)
Egy másik kedvenc receptem egy narancsos sütemény. Erről nem tudok fényképet mutatni, mindig elfogy, mire fényképezném :) A receptet viszont nagyon szívesen megosztom veletek, hátha valakinek kedve lesz kipróbálni.
Hozzávalók:
3 közepes narancs (én csak kettőt szoktam)
120 g vaj (eleinte margarinnal, legutóbb napraforgó olajjal helyettesítettem)
120 g cukor
2 nagy tojás
120 g liszt
30 g porcukor
1 tk sütőpor
- A narancsokat alaposan megmossuk. Az egyik narancs héját lereszeljük, majd kifacsarjuk a levét.
- Egy tálban összekeverjük a vajat és a cukrot. Hozzáadjuk a tojásokat, és tovább keverjük. Beleszitáljuk a lisztet, jól elkeverjük. Hozzáadjuk a lereszelt naracshéjat, az egyik narancs levét és a sütőport.
- Az így kapott masszát kivajazott, lisztezett formába öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük (nekem az a forma vált be, amiben a képeken látható banánkenyér is készült).
- Amíg sül, kifacsarjuk a másik narancs levét is, hozzáadjuk a porcukrot, jól elkeverjük.
- Amikor megsült, kifordítjuk a formából, és ráöntjük a porcukros narancslét (ha túl nagy a narancs, és sok a leve, én nem szoktam az egészet ráönteni).
Remélem nektek is ízleni fog!
5 megjegyzés:
Össze is futott a nyál a számban! Köszi a recepteket, hamarosan kipróbálom!
Ma kipróbáltam, nagyon finom lett! Köszönöm a tippet, hamarosan a narancsosat is megsütöm!
Remélem a narancsos is ízleni fog :) Nálunk nagy kedvenc lett mindkettő.
Looks delicious
This looks yummy! Last weekend, i've made banana 'n apple muffins and the kids loves it.
Megjegyzés küldése