Ez+az - This and that

Hétvégén megjött a lehülés, ennek örömére sütöttem egy kicsit. A jól megszokott almás muffin helyett most a csokis-narancsos muffin receptjét vettem elő :) Gondoltam megosztom veletek is. Kicsit változtattam az eredetin, ide azt a verziót írom, ahogyan én készítettem.

In the weekend the weather cooled down a bit and I did some baking. Instead of making apple muffins as usual, I picked the recipe of the chocolate-orange muffin :) I thought I would share it with you as well. I made some modifications on the original recipe, here I share the version I used myself.

Csokis-narancsos muffin / Chocolate-orange muffin

Hozzávalók 12 muffinhoz (ahogy én csináltam)/ Ingredients (as I did) gives approx. 12 pieces

• 250 g liszt --- 250 g flour
• 250 ml tej --- 250 ml milk
• 100 g cukor --- 100 g sugar
• 1 csomag sütőpor --- 1 bag (12 g) of baking powder
• 1 csomag vaníliás cukor --- 1 bag (10 g) of vanilla sugar
• 1 tojás --- 1 egg
• 1 narancs leve --- juice of 1 orange
• 25 g kakaópor (nem cukrozott!) --- 25 g cacao powder (without sugar!)
• 55 g napraforgóolaj --- 55 g sunflower oil

Elkészítés:

1. A sütőt 180ºC-ra előmelegítjük.
2. Egy tálban összekeverjük a cukrot, az olajat, a tojást és a tejet. 
3. Összeszitáljuk a lisztet és a sütőport, és hozzáadjuk a keverékhez.
4. Végül hozzáadjuk a kakaóport, a vaníliás cukrot és a narancslevet. Jól összekeverjük és formákba töltjük.
5. A tetejüket megszórjuk egy kis cukorral (én erre is vaníliás cukrot használtam), és 180ºC-os sütőben 20-25 percig sütjük.

Preparation:

1. Preheat the oven to 180ºC.
2. In a bowl mix the sugar, the oil, the egg and the milk. 
3. Sift the flour and the baking powder together and add to the mixture.
4. Incorporate the cacao powder, the vanilla sugar and the orange juice. Mix it well and fill the forms (can be silicone or metal, I use metal and put paper cupcake caps as well).
5. Put some sugar on their top (I used vanilla sugar for this as well), and bake for about 20-25 minutes in the 180ºC oven.

Álmatlan éjszakáimon belekezdtem egy új horgolásba is. Játszószőnyegnek szánom, ezért igyekszem szép szinesre csinálni :) 15 centis négyzeteket horgolok össze, és kb. 1m x 1m-esre szeretném a végleges méretét. Ehhez még 12 négyzet van hátra.

During my sleepless nights I started a new crochet project as well. It is going to be a play mat, thus I try to make it really colourful. I make it from 15cm x 15 cm squares and would like to have a final size of 1m x 1m, so still 12 squares to go.

Minta/Pattern: Mango Pratique - Sport 

Hímezni mostanában kevesebbet hímeztem, de a 4 éves kis ezermesterünk 10+4 éves bátyjának azért elkészült ez a tolltartó. Nagyon szereti a focit, űzni is, nézni is :) Remélem tetszeni fog neki ez a tolltartó és használni is tudja majd.

I am stitching less lately, but I managed to make this pencil case for the 10+4 old big brother of our 4 year old little "handyman". He likes football very much, both to play and to watch, so I hope he will like and use this pencil case as well.ű

Mindenkinek további kellemes hetet kívánok!

Wishing you a nice week!